Resultados da procura
Saltar á navegación
Saltar á procura
- ...nha ''salsa madre'' de tal forma que pode utilizarse como base para outras salsas da cociña francesa. A velouté de [[peixe]] denomínase "''velouté magra''" e ...oso]] ao [[padal]].<ref>Rick Rodgers, Chuck Williams, Mark Thomas,"Sauces, Salsas & Relishes",Simon and Schuster, 2006</ref><ref>Vicente Salvá y Pérez, Vicen ...5 kB (823 palabras) - 3 de abril de 2024 ás 12:55
- * [[Salsa (gastronomía)|Salsas]] ([[Ketchup]], [[Maionesa]] etc) ...35 kB (5.599 palabras) - 12 de xuño de 2024 ás 14:38